Haku
Viitteet 1-1 / 1
Kombuchan kemiallisten aineiden muodostuminen eri mikrobikannoilla
(2020)
Kandidaatintyö
Kandidaatintyö
Kombucha on perinteinen aasialainen juoma, jota valmistetaan käymisprosessin eli fermentaation avulla teestä. Kombuchalla on monia tutkittuja ja väitettyjä terveysvaikutuksia, jotka johtuvat sen sisältämistä kemiallisista ...