Hyppää sisältöön
    • Suomeksi
    • In English
Trepo
  • Suomeksi
  • In English
  • Kirjaudu
Näytä viite 
  •   Etusivu
  • Trepo
  • Opinnäytteet - ylempi korkeakoulututkinto
  • Näytä viite
  •   Etusivu
  • Trepo
  • Opinnäytteet - ylempi korkeakoulututkinto
  • Näytä viite
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Vertaileva tutkimus elintarvikkeiden kulutuksesta Suomessa, Venäjällä, Kazakhstanissa ja Ukrainassa

HEINONEN, OLGA (2011)

 
Avaa tiedosto
gradu05284.pdf (10.32Mt)
Lataukset: 



HEINONEN, OLGA
2011

Sosiologia - Sociology
Yhteiskunta- ja kulttuuritieteiden yksikkö - School of Social Sciences and Humanities
This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Hyväksymispäivämäärä
2011-10-07
Näytä kaikki kuvailutiedot
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/urn:nbn:fi:uta-1-21814
Tiivistelmä
Tutkimuksen tarkoituksena on vertailla elintarvikkeiden kulutusta Suomessa, Venäjällä, Kazakhstanissa ja Ukrainassa. Tutkimuksessani spesifioin entisen Neuvostoliiton maiden keskiluokan käsitettä sekä selvitän, mitkä tekijät vaikuttavat elintarvikkeiden kulutuksiin. Määrittelen maitotuotteiden ja rasvojen kulutuksien mahdollisia kehityssuuntia. Aineistona tutkimuksessa olen käyttänyt sekundääriaineistoa, jonka olen kerännyt maiden tilastosivuilta.

Luonteeltaan tämä tutkimus on vertaileva tutkimus. Vertailen Kazakhstanin ja Ukrainan kulutuksia ja kuluttajakulttuureja Suomen ja Venäjän kulutuksiin ja kulttuureihin. Tutkimuksessa hyödynnän tilastollisia aineistoja, jotka perustuvat Survey -tutkimuksiin.

Tutkimuksen mukaan juustonkulutus tulee kasvamaan ja rasvojen kulutus tulee pienen noususuhdanteen jälkeen tasoittumaan lähitulevaisuudessa Kazakhstanin ja Ukrainan kehittyvillä markkinoilla.

Asiasanat:keskiluokka, kulutus, kulutusyhteiskunta, elintarvikkeet
Kokoelmat
  • Opinnäytteet - ylempi korkeakoulututkinto [34752]
Kalevantie 5
PL 617
33014 Tampereen yliopisto
oa[@]tuni.fi | Yhteydenotto | Tietosuoja | Saavutettavuusseloste
 

 

Selaa kokoelmaa

TekijätNimekkeetTiedekunta (2019 -)Tiedekunta (- 2018)Tutkinto-ohjelmat ja opintosuunnatAvainsanatJulkaisuajatKokoelmat

Omat tiedot

Kirjaudu sisäänRekisteröidy
Kalevantie 5
PL 617
33014 Tampereen yliopisto
oa[@]tuni.fi | Yhteydenotto | Tietosuoja | Saavutettavuusseloste