A slow road from meat dominance to more sustainable diets: an analysis of purchase preferences among Finnish loyalty-card holders

Erkkola, Maijaliisa; Kinnunen, Satu; Vepsäläinen, Henna; Meinilä, Jelena; Uusitalo, Liisa; Konttinen, Hanna M.; Saarijärvi, Hannu; Fogelholm, Mikael; Nevalainen, Jaakko (2022-06-16)
 
Avaa tiedosto
Lataukset: 



Erkkola, Maijaliisa
Kinnunen, Satu
Vepsäläinen, Henna
Meinilä, Jelena
Uusitalo, Liisa
Konttinen, Hanna M.
Saarijärvi, Hannu
Fogelholm, Mikael
Nevalainen, Jaakko
16.06.2022

PLOS sustainability and transformation
e0000015
doi:10.1371/journal.pstr.0000015
Näytä kaikki kuvailutiedot
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:tuni-202302062051

Kuvaus

Peer reviewed
Kokoelmat