Hello cupcake! : en retorisk analys av en svenskspråkig kokbok som ett övertygande verk
Pentikäinen, Maija (2019)
Pentikäinen, Maija
2019
Pohjoismaisten kielten tutkinto-ohjelma
Informaatioteknologian ja viestinnän tiedekunta - Faculty of Information Technology and Communication Sciences
This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Hyväksymispäivämäärä
2019-05-24
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:tuni-201907182676
https://urn.fi/URN:NBN:fi:tuni-201907182676
Tiivistelmä
Käyttötekstit, joihin myös reseptit kuuluvat, ovat tekstejä, joilla on käytännön tarkoitus. Käyttötekstien tehtävä voi olla mm. informointi ja ohjeistus, mutta ne voivat myös suostutella, levittää ideoita, herättää tunteita ja luottamusta, muuttaa lukijan käytöstä sekä välittää yhteiskunnan normeja, käsityksiä ja muutoksia. Tarkastelen tutkimuksessani keittokirjan kommunikatiivista potentiaalia, ja tutkimuksen tarkoituksena on selvittää, minkälaisia retorisia strategioita keittokirjasta voidaan tunnistaa. Tavoitteenani on toisin sanoen ottaa selvää, miten kirjailija luo uskottavuutta, miten kirjan tekstit ja kuvat välitetään ja miten ne argumentoivat sekä miten kirjailija yrittää herättää lukijan tunteita. Tutkimuksen teoreettisissa lähtökohdissa yhdistyvät puhujalähtöiset suostuttelun välineet ethos, logos ja pathos, sosiosemioottinen kuva-analyysi sekä sisällönanalyysi.
Tutkimusaineisto koostuu Leila Lindholmin Hello Cupcake! -kirjasta (2011) ja olen rajannut tutkimuksen materiaaliksi kirjan teemasivut, reseptien ohessa olevat tekstiruudut sekä näiden teemasivujen ja reseptien kuvat. Tekstejä analysoimalla olen muodostanut teemoja, joita ethos-, logos- ja pathosargumenteista löytyy. Ethosargumenteistä löytyy ammattitietoon, auktoriteetiin ja yleisiin mielipiteisiin pohjautuvia argumentteja ja ne näyttävät kirjailijan asiantuntevana ja rentona neuvonantajana ja opettajana. Logosargumenteista löytyy opetukseen, informaation jakamiseen ja havainnollistamiseen pohjautuvia argumentteja, jotka näyttävät, että kirjailijalla on pedagoginen tarkoitusperä ja hän haluaa opettaa lukijaa havainnollistavin ja konkreettisin esimerkein, mutta tarjoaa myös taustatietoa ja leivosten historiaa niistä kiinnostuneille. Pathosargumenteista löytyy kielen vaihteluun, lukijan houkutteluun ja lukijan inspiroimiseen pohjautuvia argumentteja.
Tutkimustulosten perusteella voidaan myös todeta, että sosiosemioottiset metafunktiot tukevat ethosta, logosta ja pathosta kuvissa. Kuvien ethos näyttää kokeneen kirjailijan, jonka läsnäolo kuvissa lähentää häntä lukijan kanssa. Kuvien logos näyttää valmiiden leivosten kuvat ja näyttää lukijalle konkreettista esimerkkiä. Kuvien pathos osoittaa, että kirjan kuvat houkuttelevat lukijaa värein, sensorisin yksityiskohdin ja positiivisin assosiaatioin, jotka tekevät leipomisesta houkuttelevaa, inspiroivaa ja henkilökohtaista. Näihin assosiaatioihin lukeutuvat mm. leikkisyys, rentous, ilo, yhdessäolo, traditiot ja nautinnollisuus. Kirjan vaihteleva kieli ja kielen tehokeinot, sekä lukijan houkuttelu ja kannustus pitävät lukijan mielenkiintoa yllä ja saattavat muuttaa lukijan käytöstä. Kirjan kuvat ja tekstit luovat yhtenäisen kokonaisuuden, jossa tekstit tukevat kuvien sanomaa ja päinvastoin.
Tutkimusaineisto koostuu Leila Lindholmin Hello Cupcake! -kirjasta (2011) ja olen rajannut tutkimuksen materiaaliksi kirjan teemasivut, reseptien ohessa olevat tekstiruudut sekä näiden teemasivujen ja reseptien kuvat. Tekstejä analysoimalla olen muodostanut teemoja, joita ethos-, logos- ja pathosargumenteista löytyy. Ethosargumenteistä löytyy ammattitietoon, auktoriteetiin ja yleisiin mielipiteisiin pohjautuvia argumentteja ja ne näyttävät kirjailijan asiantuntevana ja rentona neuvonantajana ja opettajana. Logosargumenteista löytyy opetukseen, informaation jakamiseen ja havainnollistamiseen pohjautuvia argumentteja, jotka näyttävät, että kirjailijalla on pedagoginen tarkoitusperä ja hän haluaa opettaa lukijaa havainnollistavin ja konkreettisin esimerkein, mutta tarjoaa myös taustatietoa ja leivosten historiaa niistä kiinnostuneille. Pathosargumenteista löytyy kielen vaihteluun, lukijan houkutteluun ja lukijan inspiroimiseen pohjautuvia argumentteja.
Tutkimustulosten perusteella voidaan myös todeta, että sosiosemioottiset metafunktiot tukevat ethosta, logosta ja pathosta kuvissa. Kuvien ethos näyttää kokeneen kirjailijan, jonka läsnäolo kuvissa lähentää häntä lukijan kanssa. Kuvien logos näyttää valmiiden leivosten kuvat ja näyttää lukijalle konkreettista esimerkkiä. Kuvien pathos osoittaa, että kirjan kuvat houkuttelevat lukijaa värein, sensorisin yksityiskohdin ja positiivisin assosiaatioin, jotka tekevät leipomisesta houkuttelevaa, inspiroivaa ja henkilökohtaista. Näihin assosiaatioihin lukeutuvat mm. leikkisyys, rentous, ilo, yhdessäolo, traditiot ja nautinnollisuus. Kirjan vaihteleva kieli ja kielen tehokeinot, sekä lukijan houkuttelu ja kannustus pitävät lukijan mielenkiintoa yllä ja saattavat muuttaa lukijan käytöstä. Kirjan kuvat ja tekstit luovat yhtenäisen kokonaisuuden, jossa tekstit tukevat kuvien sanomaa ja päinvastoin.