Haku
Viitteet 1-1 / 1
Kestävät liiketoimintamallit : liiketoimintaa ruokahävikistä
(2018)
Pro gradu -tutkielma
Pro gradu -tutkielma
Tämän pro gradu -tutkielman kohteena on ilmiö, jossa ruokahävikistä tehdään liiketoimintaa. Tässä tutkimuksessa tarkastellaan suomalaisia ruokahävikin vähentämiseen pyrkiviä kestäviä liiketoimintamalleja sekä niissä ...