"Hirvinen, Tea" - Selaus tekijän mukaan Kandidaatintutkielmat

    • Miksi liha maistuu?: Neljän miehen ajatuksia lihasta 

      Hirvinen, Tea (2022)
      Kandidaatintyö
      Tässä tutkielmassa selvitetään neljän miehen lihalle ja lihankulutukselle antamia merkityksiä. Tutkielman tarkoituksena on kartoittaa, miten lihankulutusta jäsennellään suhteessa kasvisruokaan, käsityksiä kunnon ruoasta ...