Haku
Viitteet 1-2 / 2
Lönnrotista Laureaan - Kotitalousalan ammattikasvatus vuosina 1890 - 2000
(Tampere University Press, 2013)
Monografiaväitöskirja
Monografiaväitöskirja
Tutkimuksen tarkoituksena on tuottaa tulkintaa kotitalouden alan ammattikasvatuksen muotoutumisesta sekä tarkastella alan yhteyksiä suomalaisen yhteiskunnan ja elinkeinojen kehityksen kanssa. Tavoitteena on kuvata ja tulkita ...
Ei ammattia vaan työelämää varten : ravitsemisalan opettajat murroksen tulkkeina
(2013)
Pro gradu -tutkielma
Pro gradu -tutkielma
Markkinasuuntautunut koulutuspolitiikka sekä työn ja työelämän muutos asettavat vaatimuksia ja muutospaineita erityisesti ammatilliselle koulutukselle, jolta vaaditaan joustavuutta tuottaa työelämän tarvitsemaa ammattitaitoista ...